ホワイトデーの過ごし方
男性は女性に何を求めますか？癒しや愛情、安心感など求めませんか？女性も同じように男性に何かを求めていますよ。 男性はバレンタインデーにプレゼントしてくださった女性に感謝の気持ちを込めて、しっかりとお返しをしましょう。 明…
簡単バレンタインチョコの作り方～ガナッシュ編①～
続いてご紹介するのは、タルトやトリュフ・生チョコと多彩なレシピへと活用できるガナッシュの作り方をご紹介します。 2種類の作り方を知る事で、応用が出来るので是非マスターしてみて下さい。 【ミルクティ＆コーヒーガナッシュ】 …
友人からのもらい物
社会人になると、会社内やプライベートでいただきものをいただくことが増えると思いますが、ちゃんとお返しはしていますか？頂いた物に対して、失礼のない程度のお返しをしなくてはいけません。 目上の方へお返しをする際は、お礼状をそ…
簡単バレンタインチョコの作り方～塩トリュフ編～
続いてご紹介するのは、塩を取り入れたトリュフになります。 塩大福や塩ロールケーキなど、塩を使ったデザートが最近人気がありますが、チョコレートも塩との相性は以外にも良く、美味しく仕上げる事ができます。 【塩トリュフ】 甘い…
彼女からもらった物
お付き合いされている方々は、彼女からのプレゼントにどのような反応をしていますか？自分が気にいらなかったからと彼女に変な態度になっていませんか。 そんな非常識なことは絶対にしないでくださいね。 女性も必死で考えてきた贈り物…
簡単バレンタインチョコの作り方～バナーヌショコラ編②～
ラップ材をして冷蔵庫に入れて約1時間ほど、固まるまで冷やします。 ※冷やす時間はチョコレートの柔らかさによって多少異なります。様子を見ながら冷やすようにしてください。 ５．ラップ材からチョコレートをはずして、好きなサイズ…
ロマンチックなホワイトデー
彼女や奥様と過ごすホワイトデーは、たまにはロマンチックな過ごし方をしてみてはいかがでしょうか。 普段は質素に普通に過ごしている方は、生活感あふれるしっかりものです。 ですが、たまには二人で素敵な時間をすごしませんか。 私…
簡単バレンタインチョコの作り方～バナーヌショコラ編①～
こちらも簡単に作れるチョコレートです。バナナ好きの方には是非おススメしたいショコラになっています。 【バナーヌショコラ】 生のバナナが入っている口どけもよい生チョコです。バナナ好きな方には驚きと共にその美味しさがたまらな…
ホワイトデーはマシュマロ
皆さんは、バレンタイデーやホワイトデーに思い出はありますか？バレンタインデーは、チョコレートを女性から渡しますね。 ホワイトデーには、マシュマロが定番ですが、今回はなぜマシュマロだったのか考えます。 ３月１４日にホワイト…
簡単バレンタインチョコの作り方～シャンパントリュフ編～
こちらは、別で紹介しているトリュフの作り方よりも、更に簡単に出来てしまうシャンパントリュフの作り方をご紹介したいと思います。 大人向けに、シャンパンの香りが漂うトリュフを作ってみたい方は、こちらを参考にしてみては如何でし…