ひな祭りに飾られる「雛人形」は、宮中での様子を表現しており、「婚礼」を主に意味しています。地域などによって多少異なりますが、一般的な雛人形の登場人物を紹介します。 1段目「内裏雛」・・・「内裏」とは天皇が住む御所のことで…
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ちらし寿司と蛤
ひな祭りパーティーの料理と言えば、ちらし寿司と蛤（はまぐり）が入ったお吸い物でしょう。 「ちらし寿司」は、ひな祭りの言い伝えは特にありません。ただ、エビは腰が曲がった姿から“長生き”を意味し、レンコンは穴が開いているため…
白酒と甘酒の違いとは？
有名なひな祭りの歌「うれしいひな祭り」には、「すこし“白酒” めされたか～」という歌詞が出てきます。 「白酒」は、昔から、ひな祭りには欠かすことのできないものです。元々は、不老長寿の木である桃の花を、酒に浸して作る「桃花…
「ひな祭り」の由来
「ひな祭り」は、本来、女の子のためだけの行事ではなかったことを知っていますか？ その起源は、古代中国の「上巳（じょうし）の節」にまでさかのぼります。「上巳」とは、3月初めの巳の日（3月3日）という意味です。季節の変わり目…
素敵なバレンタインデーをお過ごしください
ブログでは、バレンタインデーの起源のお話から、どんなプレゼントが人気なのか、そしてそのお返しはどういったものが良いのか、さらには、男性と女性の心理や、バレンタインデーのための簡単レシピにいたるまで、バレンタインデーに関連…
バレンタインデーにぴったりな曲
バレンタインデーにチョコレートを渡すだけでなく、受け取るだけでもなく、好きな相手と一緒に過ごせるのなら、もっと盛り上がりたい・・・そんな思いなら、誰にでもあるでしょう。 どちらかの家で過ごす時、もしくはドライブを楽しむと…
バレンタインデーの男性心理
バレンタインデーの場合は、女性と男性の心理状態が、かなり違うでしょうね。 女性の場合はワクワクした感じが多く、ドキドキした感じはそれほど多くはありません。 が、しかし、男性の場合には、ドキドキ感のほうが圧倒的に多いそうで…
バレンタインデーの女性心理
前回まで10回ほどにわたって、バレンタインデー用の手作りレシピをご紹介してまいりました。 女性の多くは、好きな相手に手作りチョコレートをプレゼントしたいと思っています。 実際には、購入したものをあげている女性であっても、…
バレンタインデーレシピ・生チョコ
しばらく前から流行の生チョコ。 それが自分で作れるとしたら、バレンタインデーに贈ってみたくありませんか。 きっと、自分で作ったと言ったら、みんなびっくりすると思いますよ。 思っているよりもずっと簡単に出来るのに、見た目も…
バレンタインデーレシピ・チョコレートタルト
バレンタインデーのプレゼントに、ちょっと本格的なチョコレートを贈ってみたいと思ったなら、チョコレートタルトはいかがですか。 冷凍のパイシートと板チョコを使って作るレシピをご紹介いたします。 それですと手間もなく、とっても…
